分类：竞技剧地区：台湾年份：getone name="diy:nian" cacheid="1"/}导演：蒂博费尔哈格主演：柳希婷,strm,克洛维斯·科尔尼亚克状态：更新至第11集更新：2026-01-20 04:28:48
简介：鸡蛋皮是用基地草鸡蛋精心摊制、切丝而成 ，金黄璀璨 ，静静等待为羹汤披上华丽外衣 ，烹制时 ，陈师傅先将洗干净的鲢鱼鱼骨稳稳放入烧热的油锅 ，小火慢煎至两面金黄，滋滋冒油
，瞬间唤醒沉睡的鲜香
，随即加入足量清水 ，放入姜片 、葱段 ，旺火猛催直至鱼汤浓稠奶白 ，捞出残渣 ，留下醇厚基底，接着 ，加入心形豆腐与香菇片，它们在鱼汤中欢快翻滚
，5-10分钟的炖煮 ，让豆腐与香菇深度融合鱼汤风味，收尾时 ，青菜段潇洒下锅 ，稍煮至断生
，调入适量盐 、白胡椒粉、少许白糖去腥 、提鲜 、增甜 ，出锅瞬间
，金黄鸡蛋皮丝洋洋洒洒飘落
，这道凝聚心血的鲢鱼豆腐羹 ，裹挟着鲜香热气 ，惊艳上桌，开启舌尖美味之旅 。
